【20代OLひとり家のみ】純米酒 作 恵乃智@清水清三郎商店
良い雰囲気の酒屋さんで購入。
冷蔵棚がびっしり揃えられて…見たことない日本酒がずらりとした店内。。
全く選べなくて、酒屋のおっちゃんに選んでもらった1本ですw
「水芭蕉がタイプなんですけど、おすすめお願いします!」
と頼んでみたら、こちらをおすすめされました。
「これ、いれてもすぐ売れちゃうから!絶対お姉さん、またコレを買いに来るよ」
と、断言されたら買うしかないでしょう( ゚Д゚)
早速飲んでみたら…
美味しいんだけど、水芭蕉とは違うジャンルな気がする…('ω')
でも、美味しい!純米酒らしい豊かな香り、味わいが良いです。。
「日本酒飲んでるッッ」
と実感できるのが良いです(*´ω`)
塩麹+甘酒の出汁巻きと一緒に。
出汁の量少ないんだけど、ジューシィでうまみを感じるのは、
きっと麹パワー!!(・∀・)!!
そして、意図していないのに
丸い棒状に焼きあがるという…。。
普通の卵焼きフライパン使っているんだけど。。
どうして円柱になってしまうのか。。
母には尊敬されましたw
バウムクーヘンとか得意なのかもしれない、自分( ゚Д゚)