ざっくりとした風合いがなんともたまらない！そば粉サブレ。 （そば粉「の」サブレ、だったかな…） 本にも掲載されている一文なのですが、そば粉とバターの風味が本当に心地よいです。

最近、サブレ混ぜがたのしくて、クッキーの苦手意識が大分薄れてきました。 手で丸めるクッキーですが、 コーンスターチとアーモンドプードルが多い配合なのでダレにくく 今の季節でも作りやすいです。 ちょっとしっかりしたスノーボールという感じが正解な…

辛い辛い…パウンドの道。。 ようやく終わりが見えてきたような！！ 今まででいちばん納得がいった出来です。要因として2つ考えられます。。

東京交通会館で買ったトマト、素晴らしく美味しかったよ…

東京駅周辺、銀座あたりにはアンテナショップがたくさんあるのご存知ですか？ 水曜日の雨の日、ということもあったのか、おいしそうなお野菜が購入できました！ (観光地価格的な感じで、あまり生鮮食品買う気には今まででなれなかったのだけど) むらからまち…

スパイス類、香辛料がだいすきです。 マイブームは粉山椒！

アデルのアルバム、21を聴きながら 酒和地のガスが抜けないうちにいそいそと 今晩もお家ひとり酒。

安価なシャンパーニュやスパークリングワインを適当に手配するくらいなら、瓶内発酵させた生酒にしようと思います。 こちら、夏にぴったりの爽やかなお酒でした！