レアチーズケーキを仕込んだ昨晩

おはようございます！藤沢です。

昨晩、

といっても22:00頃ですが。

レアチーズケーキを作りました。

ふふふ。

これも小嶋ルミシェフレシピ！

レアチーズ「ムース」と言っても過言ではない、ふんわりっちなレシピなんです…。。

ジェのワーズさえあれば、1時間以内でムース部分は出来るもんですねえ。

平日、しかも月曜日からスゴイと我ながら感心しておりますw

今朝はバレンタインに仕込んだブラウニーをつまんできました。

2、3日経った頃が美味しいね！

グランマルニエをたっぷり使っていますが、生チョコ級にしっとりしていることもあり…ウイスキーに合わせたくなりました。

これぞ、大人のブラウニーw

作りたいものはたくさんありますが、お菓子の大渋滞中です…

1人暮らししたら、オーブンレンジを買うつもりでお菓子も作りたいと思ってますが、果たして消費出来るのか…

これから長い長い一日がはじまりますが、家帰ったらレアチーズケーキを仕上げます！

そのことを楽しみに、仕事頑張ろうー…