東京ひとり暮らしのミニキッチンより

ワンルーム、ミニキッチン(IH/2口)で一人暮らししています。工夫しつつお菓子作ってます。最近はタイ料理にはまってます。

【オーブンミトン・小嶋ルミレシピ】バナナシフォンケーキ

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シフォンのバリエーションを増やすなら、まずは「バナナ」

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じゃーん。

バナナシフォンケーキ(小嶋ルミ)です。小嶋ルミの決定版ケーキ・レッスン、より。

高さしっかりでました!バナナの芳醇な香りと、しっとり加減がたまらんのです。

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バナナ一本ちょい。

バニラビーンズをしごいてる時間や手間と変わらず、バナナは潰すだけで(ちょいとコツがありますが)ピューレになって、さくっとバリエーションシフォンが楽しめる嬉しい食材!

 

大人も子供も大好きですよねえ〜。

チョコ入りも作ろうっとー。

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