【オーブンミトン・小嶋ルミシェフレシピ】まんまるサブレ（抹茶）＠ミトン流シンプルテクニックのお菓子

最近、サブレ混ぜがたのしくて、クッキーの苦手意識が大分薄れてきました。

手で丸めるクッキーですが、

コーンスターチとアーモンドプードルが多い配合なのでダレにくく

今の季節でも作りやすいです。

ちょっとしっかりしたスノーボールという感じが正解なのでしょうか…

（私が下手で、カチっとしてしまっている可能性も。。。）