【オーブンミトン・小嶋ルミシェフレシピ】キャロットケーキ@暮しの手帖

アメリカンベイクなイメージのあるキャロットケーキ。 甘くて、どっちりしてて。。なイメージでしたが、 このレシピだとふんわり、優しい甘さ…! ジェノワーズのような作り方なので、アメリカンベイク~な手軽さはないかもしれませんが…美味しい!! そして、小嶋ルミシェフでは珍しくバターを使わない、サラダオイルで作…