東京ひとり暮らしのミニキッチンより

ワンルーム、ミニキッチン(IH/2口)、東京で一人暮らししています。

レシピ

我が家のハウスワイン候補なイタリアワイン!(大根のハーブマリネ、大根のコンソメ白ワイン蒸しレシピ)

デイリーワインにぴったりなイタリアワインに出会いました(*´∀`)なんにでも合いそう! 今日は洋風に煮込んだ(といってもルクエでチン)大根と、アンチョビポテト、大根のマリネ、チェダーチーズ! 【大根の白ワインとコンソメ蒸し】 (写真左下) 大根 2-…

ヘルシーめワインおつまみとフランスワインのコスパ(バルサミコの大根ソテー、マスタードサラダレシピ)

ひとり暮らしのくせに、キャベツ一玉買ったり大根一本買ったり…必死に今日も大根ステーキを焼きます…! 今日は飲みかけ赤ワインに合わせるためバルサミコソース的なものでソテーしてみました。 【大根のバルサミコソースソテー】 (写真右側) ・大根 1/4本…

ヘルシー志向なおつまみにしたけれど…(大根ステーキレシピ)

今日はヘルシー志向!ということで、純米大吟醸の裏死神(2016ご百万石)に大根ステーキを合わせたおうちごはん。 【レシピ】 大根ステーキ ・大根 1/2本 ・酒 小さじ2ほど ・焼肉のたれ 適量 ・ごま油 適量 1. 大根は皮をむき1.5cm厚さに輪切りにし、ルクエ…

【グリーンスムージーレシピ】ピーマンを使った2種のスムージー

グリーンスムージー、やってみました。 なんか、ピーマンでも出来るらしい…良い葉野菜が買えなかったので、 とりあえずピーマンでやってみた…